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TORRE PELLICE
IN PILLOLE DATI Comune di 21,22 km2 con 4463 abitanti, 516 metri sul livello del mare, a 53 km da Torino. STORIA Chiamata in origine Torre di Luserna, fu alle dipendenze dei Savoia. Nei sec. XII e XIII accolse la riforma valdese, divenendone la capitale, sede del sinodo. Carlo Alberto vi istituì il priorato e le scuole nel vano tentativo di riportare Torre Pellice nell'alveo del cattolicesimo. DA VEDERE Tempio Valdese (foto a destra); seggiovia del Vandalino DA NON PERDERE Estate musicale, nei fine settimana di giugno, luglio e agosto GASTRONOMIA Il piatto tradizionale della zona e "Supa Barbetta" composta da: grissini stirati a mano ammorbiditi nel brodo di carne con formaggio grattugiato e gratinati nel forno a legna. |
